< 烘 焙 品 項 >
注意:以下產品僅供參考,仍須以當日實際出爐品項為主。
詢問當日出爐麵包品項:
1.湯種水吐司<Water toast>($200/顆)
* 核桃+紅藜+100%天然奶油+日本鳥越-純芯粉
* 低溫發酵(28度以下。)
* 天然酵母+葡萄菌
2.紅藜日式乳酪貝果<Japan style bagel>($50/顆)
* 蔓越莓+紅藜+乳酪+100%天然奶油+日本鳥越-純芯粉
* 低溫發酵(28度以下。)
* 天然酵母+葡萄菌
3.歐式蔓越莓起司麵包<European bread>($100/顆)
* 核蔓越莓+起司+VironT55法國粉
* 低溫發酵(28度以下)
* 天然酵母+葡萄菌
4.歐式芋頭起司麵包<European bread>($100/顆)
* 芋頭+起司+VironT55法國粉
* 低溫發酵(28度以下)
* 天然酵母+葡萄菌
5.歐式桂圓起司麵包<European bread>($100/顆)
* 桂圓+起司+Viron-T55法國粉
* 低溫發酵(28度以下)
* 天然酵母+葡萄菌
6.紅藜法國棒子<baguette>($100/根)
* 紅藜+Viron-T55
* 低溫發酵(28度以下)
7.波蘿冰淇淋泡芙<Ice cream puffs>($50/顆)
* 100%天然奶油+雞蛋
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備註:
1 本店拒絕使用任何乳化劑、防腐劑、改良劑等化學藥劑,請安心食用。
2 本店使用三款麵粉 :
a. Viron T55
b. 日本鳥越-純心粉
c. 台灣聯華強力粉
2 上午約9-10點出爐
3 麵包未吃完需冷凍。並再回蒸後,風味絕佳。
4 每星期一固定公休
5 每次宅配滿2,000-250元,免運費。