高雄市政府經濟發展局為推廣在地海洋食品，協助建立整體區域特色意象行銷，特於98年地方產業發展基金海洋食品發展計畫項下，規劃舉辦『高雄海洋食品展售會』，活動地點於新光三越高雄左營店彩虹市集B2，展售期間自10月17日至10月31日，活動將由多家高雄在地漁會及民間海鮮食品企業共同響應，品項眾多，一應俱全，連饕客熱愛的高雄海洋三寶「鮪魚、魷魚、秋刀魚」也囊括其中。 

本次活動集結近五十種在地海洋食品，從古早味的虱目魚鬆、鯛魚鬆、鹽燒鮮卷片等，到鮪魚乾、櫻蝦梅魚、烏魚蛋捲、茄汁秋刀魚、烏魚子干貝XO醬等令人驚艷的新奇好滋味，本次活動無論是傳統或是創新，將美味通通齊聚一堂，不管是要找高級料理食材，還是家常小菜的調味料和配菜，亦或是當作下酒小菜和零食直接食用，多種需求一次就可滿足，身為海鮮愛好者的朋友，絕對不容錯過，另多項產品的試吃和令人心動不已的活動優惠價格，讓喜歡的朋友可以一次通通帶回家。 

烏魚子相信大家都吃過，但是「烏魚蛋捲」您有聽過嗎？『當烏魚遇上蛋捲，新鮮烏魚那特有、鮮美的香醇甘甜，配上蛋香四溢、酥酥脆脆的蛋捲…』，這樣的美味，吃過的民眾都說讚！這種創新又好吃的海洋食品，來自於高雄。因地理因素讓高雄成為台灣的海鮮之都，鮮美便宜的生鮮魚貨雖廣受大眾歡迎，但其限制條件多，如保存期限短，需冷藏或冷凍等限制，讓銷售和推廣都受到一定的影響，廠商為突破困境，辛苦研發各式周邊商品，進而才有現今像烏魚蛋捲這樣創新美味且多變化的高雄海洋食品。 

針對本次展售會，高雄市政府經濟發展局藍健菖局長表示：「高雄海鮮品質優良，經由各家廠商的努力研發，進而產出這些物美價廉的延伸周邊產品。希望藉由本次活動，能讓民眾更加瞭解及支持，讓高雄海洋食品更加廣為人知，進而成為高雄的代名詞，推向國際。」